16 Aprile 2019
Alimentazione consapevole: dalla stalla alla tavola

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Nel mondo d’oggi i bambini sono abituati ad avere tutto e subito, senza consapevolezza del lungo processo che sta dietro a ciò che utilizzano quotidianamente. Questa scarsa conoscenza della fatica e dell’impegno altrui, […]
8 Aprile 2020
bambini e alimentazione: il ruolo del genitore

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Lo svezzamento di Elisa è iniziato in salita. Fino ai 10 mesi non ha mangiato praticamente niente. Il momento del suo pasto era un incubo. La cucina sembrava un campo di battaglia […]